当店自慢のコジマハーブ豚。
ハーブ豚は肉質の優れた親豚から生まれた子豚に特許取得の6種類の天然ハーブを加えた純植物性飼料を給与して育てています。
純植物性飼料を食べて育つので、脂肪酸組成のバランスが良く、ヘルシーな豚肉です。
ハーブのマスキング効果で臭みが少なく、肉質はやわらかくあっさり、一般豚よりもビタミンＥをはじめ、栄養価の高い一品！
有名ホテルや一流レストランも認める高級豚肉をお手軽にお召し上がりいただけます。
当店自慢のコジマハーブ豚。